Bolo de granola com maçã e banana

Modo de preparo

• Misture todos os ingredientes, menos as frutas
• Bata bem, adicione as frutas e o fermento
• Coloque em uma forma untada
• Polvilhe por cimas uma farofa com 1/2 colher de creme vegetal, 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de farinha de trigo e canela a gosto
• Pré-aquecer o forno
• Asse em 30 minutos

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 100 g de creme vegetal
• 1 xícara de granola qualquer sabor
• 1 e 1/2 de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 maçãs
• 3 bananas picadas