Bolo de coca-cola

Modo de preparo

• Em uma bacia coloque o trigo, o amido de milho e o fermento em pó, misture até ficarem bem homogêneo. No liquidificador bata os demais ingredientes por 3 minutos e coloque na bacia junto com o trigo. Misture com uma colher de pau até a massa ficar bem lisa. Unte uma forma e leve essa massa para assar em forno bem quente.espere esfriar e desenforme. Em uma panela coloque o creme de leite e o chocolate em pó e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar. Cubra o bolo com esse creme e se quiser polvilhe chocolate granulado. Bom Apetite!!!!

Ingredientes

Massa

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 1 xícara (chá) de Coca-Cola

Cobertura

• 3 caixinhas de creme de leite
• 5 colheres de chocolate em pó