Panquecas de chocolate

Modo de preparo

• Bata no liquidificador o leite, os ovos, a farinha com fermento, chocolate em pó e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Aqueça uma frigideira, coloque uma porção da massa (suficiente para formar uma camada fina que cubra o fundo da frigideira). Frite de um lado e vire para fritar o outro. Passe para um prato e continue a operação até terminar a massa.

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de (chá) de leite
• 2 ovos
• 1 xícara de (chá) de farinha de trigo com fermento dona benta
• 1/2 xícara de (chá) de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar