Salame de chocolate

                                     

Ingredientes para 18 fatias:

• 180g de manteiga
• 200g de açúcar
• 150g de chocolate de culinária em pó
• 1 ovo
• 200g de bolacha maria picada grosseiramente
• Papel de alumínio
• Papel vegetal ou papel de manteiga

Preparação:

1. Numa tigela, coloque a manteiga e o açúcar.
Bata até que fique um creme esbranquiçado.
Com uma colher, misture o ovo partido com o creme de manteiga e envolva bem o chocolate.
Por fim, junte as bolachas e misture tudo.

2. Depois de tudo bem misturado, coloque o preparado sobre uma folha de papel vegetal ou de manteiga.
Aconchegue bem com as mãos e faça um rolo.
Enrole o papel vegetal e aconchegue bem para que fique um rolo compacto.
Guarde no frigorífico até que fique bem rijo.

3. Depois do salame consistente, retire-o do papel vegetal e embrulhe-o em papel de alumínio.
Guarde no frigorífico até servir.
Sirva o salame cortado às fatias.
Bom apetite!

**Dica: você pode colocar nozes, castanhas, pistache, amendoim.... ao critério de cada um!