croquete de batata com carene moida

Modo de preparo

• Misturar os ingredientes com as mãos para dar liga
• Enrolar e passar na farinha de rosca
• Fritar em óleo quente e escorrer em papel absorvente
• Usei sobra de purê e carne moída e ficou um croquete delicioso.

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de purê de batata
• 2 xícaras de chá de carne moida refogada
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• Salsinha e orégano a gosto
• Farinha de rosca para passar
• Óleo para fritar