Pudim de leite Ninho

Ingredientes

• Pudim:
• 17 colheres de sopa de leite ninho
• 7 colheres de sopa de açúcar
• 2 e ½ copos de água
• 4 ovos
• Calda:
• 2 xíc. de açúcar
• 1 xíc. de água

Modo de Preparo

1. Pudim:
2. Bata tudo no liquidificador.
3. Ponha em um vasilha caramelizada.
4. Calda:
5. Misture em uma panela o açúcar e água e leve ao fogo sem tornar a mexer até que a calda chegue no ponto de caramelo, desligue e unte uma forma (com a calda).
6. Ponha a mistura que foi batida no liquidificador na forma caramelizada.
7. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho maria até dourar.
8. Deixe esfriar e leve a geladeira.