...

...

terça-feira, 8 de outubro de 2013

PUDIM DE DOCE DE LEITE

  • Ingredientes:

  • Caramelo
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • Pudim
  • 1 lata de doce de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha



  • Modo de preparo


    1. Para fazer o caramelo, derreta o açúcar em uma panela até dourar. Coloque-o em uma forma redonda com furo central de 18 cm de diâmetro.
    2. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador. Coloque na forma previamente caramelizada.
    3. Asse em banho-maria por cerca de uma hora. Desenforme e sirva.