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quinta-feira, 5 de setembro de 2013

Bolo de chocolate

Hummmmm quem não curte um bolinho de chocolate caseiro?!?!
Vamos lá que eu vou dar um receita bem simples de um bolo que eu faço faz anos e sempre é sucesso!!!

INGREDIENTES:

3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de margarina
4 ovos
1 copo de leite
3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE FAZER:

Separe as claras da gema e reserve as claras batidas em neve. coloque numa vasilha as gemas, açúcar e margarina e bata até fazer um creme claro e homogêneo. Adicione a farinha e vá adicionando aos poucos o leite com o achocolatado dissolvido, adicione o fermento e por fim as claras em neve.
Despeje numa assadeira untada e enfarinhada e coloque para assar por volta de 30 min. em fogo médio.

faça um brigadeiro mole e despeje por cima do bolo. ( 1 lata de leite condensado, 2 colheres (sopa) de achocolatado e 1 colher (sobremesa) de margarina. leve ao fogo brando por volta de 10 minutos.

acabei de fazer e o cheiro é tudo de bom.... vou servir as crianças!!