...

...

segunda-feira, 30 de setembro de 2013

CAMEMBERT COM NOZES E MEL

ingredientes:
1 queijo Camembert
Nozes picadas q.b.
Mel q.b.

preparação:
Começar por colocar o queijo num recipiente que possa ir ao forno e/ou ao micro-ondas.

Fazer uns golpes em forma de quadrados com uma faca fina na superfície do queijo, sem chegar a cortar as laterais (assim vai abrir um pouco, mas sem “babar”).

Cobrir toda a superfície com nozes picadas grosseiramente (mesmo com as mãos) e regar generosamente com mel.

Levar ao forno até o mel começar a ferver ou ao micro-ondas 2 ou 3 minutos na potência máxima.

Retirar e servir quente acompanhado de tostas ou bolachas de água e sal.